產業轉型升級背景下國外服裝高校課程改革的啟示 ENLIGHTENMENT FROM FOREIGN GARMENT COLLEGE CURRICULUM REFORM UNDER THE BACKGROUND OF INDUSTRIAL TRANSFORMATION AND UPGRADING

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        蘇州大學藝術學院 李 正 王伊千

        摘要:伴隨著全球范圍第四次產業轉移,我國服裝制造業轉出地已經由OEMODMOBM為重點進行戰略過渡。我國各地服裝類高校應借鑒發達國家先例,結合地域產業階段,明確學校輸出人才的定位,調整專業課程設置,加強跨學科交流。學校應通過教育與產業發展密切配合,為社會提供多層次、多樣化的人才供給,尋求新一輪的產學研共贏發展。

        關鍵詞:產業轉型升級 產學研 專業設置 

        中圖分類號:G64 文獻標識碼:A

        文章編號1003-0069(2017)09-0088-02

        Abstract:with the fourth industrial transfer worldwideChina's garment manufacturing industry has been transformed and upgraded from OEM to ODM and OBM. China's garment colleges and universities should draw on the precedent of developed countriescombine the regional industry stageclarify the positioning of the school's output talentsadjust the setting of the specialized coursesand strengthen interdisciplinary communication. The schools should closely cooperate industry development with education and provide a multi-level and diversified talent supply for the society to seek a new round of industry-university-research and development.

        Keywords:industrial transformation and upgrading Industry-university-research Cooperation Professional Settings;

        一、現實背景——國內外服裝產業變遷及現狀

        自二十世紀初產業轉移開始以來,世界各地相繼發生了四次服裝產業轉移。

        20世紀初到30年代,宗主國對殖民地進行殘酷的資本輸出,由此拉開了序幕;直到二戰結束后,紡織業開始從歐洲轉移到日本;第三個產業轉移發生在60年代至80年代,美、日、歐向第三世界國家轉移紡織和服裝紡織勞動密集型產業,此時,服裝產業慢慢打開亞洲勞動力市場,影響深遠;90年代直到如今,中國、印度、東南亞等國還在一直消化發達國家和新興工業化國家的勞動密集型工業產業。

        其中,自21世紀以來受到新技術革命加速發展的影響,中國東部已經逐漸向中西部轉移重化工、消費類電子、紡織、服裝等。中國成熟的輕紡織行業在2010年后已經面臨人力成本增加、土地資源緊缺的問題,悄悄面臨產業的優化升級,為歐美發達國家代加工的企業已經從南往北、由東向西部轉移,中國服裝轉出地的代加工企業也開始向原創設計、自主品牌進行升級換代。

        二、產業轉型影響下的國外服裝類高校課程研究

        (一)歷史變遷

        隨著全球范圍的產業轉移和服裝產業鏈越來越細分,制造業轉出地往往尋求更為高效的運營體系——服裝業發展由OEM模式變型為ODMOBM模式。即選擇在勞動力成本較低的境外生產成衣,將產品開發設計、生產規格制定、品牌創新升級、管理與制訂營銷策略等腦力密集性工作留在本地。所以在此產業運行背景下,產業轉出地側重管理、策劃、營銷,轉入地側重設計、工藝、技術。作為產業轉移的輸出國,發達國家的服裝教育專業更加精細,也更關注創新產品設計。

        (二)不同發達國家的服裝教育特性

        雖然從大體上來看,產業轉出地的服裝教育側重營銷與管理,轉入地的教育側重工藝和技術課程,但是發達國家各院校根據自身所處本國的市場狀況和民族文化特點,又有自己獨特的專業設置風格。

        例如,世界著名時尚發祥地——法國,其服裝產品的藝術審美性備受重視,法國的服裝教育的專業設置也結合了當地文化特色;而在英國,服裝教育專業十分精細,注重培養學生創新、前衛的設計理念和探索、大膽的實踐行為;美國由于成衣市場已經相當成熟,所以服裝高等教育領域著重培養具有商業意識的成衣設計師;日本服裝教育相比起其他發達國家,仍然側重技術領域,這與日本民族注重“匠人文化”大概有一定聯系。最好的例子是日本文化服裝學院自1994年建立以來的單元制課程結構,在時尚工科專業中設立了成衣設計、紙樣技術工業采購等專業方向,這些在歐美院校中是比較少見的(如圖1)。

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        三、啟示

        從上世紀八十年代開始,隨著我國服裝工業的發展,我國的服裝高等教育已逐漸發展完善,但在我國服裝產業亟需轉型升級的大背景下,我國目前的服裝設計教育仍然在一定程度上脫離了市場需求。以國外服裝教育體系為參考模式,針對我國實際情況,筆者認為服裝設計教育應做如下改革:

        (一)結合地域產業階段,明確學校輸出人才的定位

        縱觀國內外服裝類院校改革歷史,各個國家在產業發展的初期均以服裝設計、服裝裁縫為主,在經濟發展時期才增設流通、配件、紡織品等相關領域。隨著生產職能轉移到低成本國家,產業劃分越來越細,教育界才開始細分專業方向。

        現如今,我國的服裝創意產業正處在百花齊放的階段,對人才技能的需求也是多種多樣的,任何一所服裝類乃至藝術類院校都不能完全滿足市場需要,由此筆者認為,今后的發展方向不在數量的發展,而在于有的放矢地發展,不同定位的學校之間需要達成彼此配合的默契。

        大學首先需要結合地域性服裝市場需求、地域性服裝文化,從而決定占據哪個產業領域,以及哪些種類的學生會因此受益。如:北京上海杭州等一線產業轉出地的服裝類院校應側重設計規劃營銷,二三線城市作為產業轉入地應側重設計工藝的課程設置。

        大學應該盡可能清楚地向將要入校的學生們說明這一點,向他們畢業后即將輸出的企業說明這一點。從而周邊企業才能清楚哪些

        大學畢業的學生最能適應他們的業務。服裝類院校彼此之間應該有明確分工,并圍繞地域產業階段建立相應的與相吻合的教學模式,生源和人才輸出才會有分層,最終形成教學、科研、產業相結合的具有地域特征的教學模式,培養國際大師和企業需要的專業人才均不耽誤。

        (二)團隊合作教學,注重跨學科的橫向交流

        19世紀的法國考古學家列昂··拉波德有一句名言:“藝術、科學和工業的未來有賴于相互合作。”

        以法國時裝學院 (簡稱IFM)為例,對于服裝專業,IFM全部開設60門課程,其中包括設計、技術和管理營銷各20門。其中設計大類又分為理論和實踐課程,分別是藝術史、設計原理、流行趨勢,以及服裝表演的組織、設計組合管理;技術大類中包括紡織史、紡紗、織布、印染等;管理營銷大類包括:市場學、商品組織、質量控制等。

        在跨學科交流方面,IFM同時招收藝術設計、工程技術和管理營銷三個專業畢業的本科生進行共同學習,且每個人必須選擇三大類課程中的5門課。這樣的規則使學生一專多能,具備跨領域視野,形成了有效團隊合作教學的模式。

        近年來,國內高校也開始借鑒這樣的教育經驗,將服裝藝術設計和大學畢業的學生最能適應他們的業務。服裝類院校彼此之間應該有明確分工,并圍繞地域產業階段建立相應的與相吻合的教學模式,生源和人才輸出才會有分層,最終形成教學、科研、產業相結合的具有地域特征的教學模式,培養國際大師和企業需要的專業人才均不耽誤。

        (二)團隊合作教學,注重跨學科的橫向交流

        19世紀的法國考古學家列昂··拉波德有一句名言:“藝術、科學和工業的未來有賴于相互合作。”

        以法國時裝學院 (簡稱IFM)為例,對于服裝專業,IFM全部開設60門課程,其中包括設計、技術和管理營銷各20門。其中設計大類又分為理論和實踐課程,分別是藝術史、設計原理、流行趨勢,以及服裝表演的組織、設計組合管理;技術大類中包括紡織史、紡紗、織布、印染等;管理營銷大類包括:市場學、商品組織、質量控制等。

        在跨學科交流方面,IFM同時招收藝術設計、工程技術和管理營銷三個專業畢業的本科生進行共同學習,且每個人必須選擇三大類課程中的5門課。這樣的規則使學生一專多能,具備跨領域視野,形成了有效團隊合作教學的模式。

        近年來,國內高校也開始借鑒這樣的教育經驗,將服裝藝術設計和工程專業的學生打散分組,共同解決項目案例課題,取得了良好的教學成果。我們都知道,在正式企業的合作中,設計師也需要和其他專業、行業的人打交道,跨學科交流的教學模式是必然的趨勢。自由組合的小組在學習過程中出現的各種問題,有利于學生學習團隊分工合作和人際關系的處理,有利于打破專業學科上的思維限制,有效提高教學效率。在此基礎上,還搭建了藝術和工程之間對話的共同平臺,組建資源互通、互補的強大人才隊伍。

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        (三)結合“師帶徒”的本土模式,實行實訓工作室性質的產學研合作模式

        明確學校輸出人才定位的基礎上,教師的主要工作應該從“自己講”過渡為“共同組織”。比如對于服裝管理型專業人才的培養,對每一講內容,教授可以利用校外資源,聘請企業專職人員或資深教授出席,用“聊天”的方式打開學生思路,開闊學生視野,將課堂搬出教室,實地考察交流。

        除此以外,本校藝術系教授完全可以以“師父帶徒弟”的方式層層分級,在和校外企業合作的過程中組建工作室,教師和學生都有責任去尋求“什么是市場和社會需求”的答案。工作室可以有效利用三層平臺(如圖2)所示,以研帶本、以老生帶新生,資源流通,教學結合實踐,緊緊跟隨當地時裝業的變化,學生一畢業,就能夠很快介入企業業務,減少了適應企業節奏的成本與風險。

        結語

        綜上所述,在產業轉型升級的背景下,落實“政、產、學、研、商、用”六位一體的服裝人才培養目標,在戰術上只有在堅持產學研基礎上,豐富教學方法,融合我國本土特色,帶動學生進入社會的積極性,才能進一步滿足、適應產業需求。而在戰略上不僅僅強調要適應服裝產業人才需求,還應該注重人才培養的前瞻性和分層培養,加強學校與學校之間的配合,以此引領、帶動產業發展。

        本文系蘇州大學本科教育改革課題“本科教育國際化背景下服裝設計專業課程建設研究與實踐”(項目編號:5731510315)階段性研究成果。


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